A mentes sütiskönyv – 60 glutén-, tej-, tojás-, cukor-, szója-, mogyoró-, és élesztõmentes vegán recept

Leírás

"Honnan is jött A mentes sütis könyv ötlete?
Írhatnám, hogy már rég megszületett bennem. Hisz minden könyvem témája ott lapul a fejemben, majd egyszer csak eljön a megvalósítás ideje.
Amikor több, mint 9 éve diagnosztizálták nálam a cöliákiát – majd a többi allergiám -, már akkor elkezdtem a különbözõ alternatív lisztekkel kísérletezni. Kevertem-kavartam, hihetetlen miket tudtam készíteni!
Majd elkezdtem tényleg igazán finom ételeket készíteni kész lisztkeverékmentesen, és azt vettem észre, hogy a közösségi média felületeimen megosztva, nagy sikerük volt.
Van, aki a kész lisztkeverékeket pártolja, van, aki jobban szereti a kész lisztkeverékmenteseket. Természetesen mindenki igényét próbáltam kielégíteni.
Az elsõ négy könyvem leginkább kész lisztkeverékkel készült recepteket tartalmaz.
A tapasztalat azt mutatja (na meg a receptjeim, videóim nézettsége), hogy aki belecsöppen ebbe a mentes világba, leginkább a süteményeket és a pékárukat helyezi elõtérbe.
Így született meg a Mona konyhája – A mentes sütis könyv, melyben glutén, tej, tojás, cukor, szója, mogyoró, élesztõ, kész lisztkeverékmentes vegán receptek találhatóak.
Igyekeztem a 60 receptet úgy összeválogatni, hogy mindenféle süti helyet kapjon, az édes vagy sós keksztõl egészen a "kelt tésztáig".
Bízom benne, hogy amilyen szeretettel készült, ti is olyan szeretettel fogadjátok!
Az édességet mindenki szereti, legyen az gyerek vagy felnõtt. A gyerekeket említve, természetesen olyan receptek is találhatóak a könyvben, amiket akár õk is könnyedén el tudnak készíteni. Hisz aki ismer, az tudja, gyerekkel a konyhában a legjobb dolog a fõzõcske. Az én két gyerkõcöm is szívesen "mozog" a konyhában, szeretnek gyúrni, nyújtani. Bevonva õket a konyhai feladatokba, nagy kedvet és örömet fognak találni az ételek elkészítésében. Nem utolsó sorban pedig fejlõdik a fantáziájuk, így késõbb akár õk maguk is kitalálhatnak újabb finomságokat.
Bízom benne, hogy a Mona konyhája – A mentes sütis könyv sok ember számára hasznos lesz, legyen az kezdõ vagy már régóta érintett ételallergiás, vagy családtagja.

Mona"